Ответ:

Изменение температуры: \(30-20=10\) °C. Из формулы \(Q=cm(t_2-t_1)\) выразим удельную теплоёмкость: \(c=\frac{Q}{m(t_2-t_1)}\).

\(c=\frac{12000}{3\cdot10}=400\) Дж/(кг·°C).

Ответ: 400 Дж/(кг·°C).