2.(49-54:6+27:9)+72:8-16=79

Решение:

1. Выполняем деление в скобках: 54 : 6 = 9
2. Выполняем деление в скобках: 27 : 9 = 3
3. Выполняем вычитание в скобках: 49 - 9 = 40
4. Выполняем сложение в скобках: 40 + 3 = 43
5. Выполняем умножение: 2 \(\cdot\) 43 = 86
6. Выполняем деление: 72 : 8 = 9
7. Выполняем вычитание: 86 + 9 - 16 = 95 - 16 = 79

Ответ: 79