2) 5 · 100 − 31 − 20 · 5

Выполняем умножение: \(5 \cdot 100 = 500\), \(20 \cdot 5 = 100\).

Вычитаем слева направо: \(500 - 31 - 100 = 369\).

Ответ: \(369\)