Ответ:

Грамматические основы: лошадь славилась; невозможно выдумать. Это сложносочинённое предложение с союзом и. Слово точно — вводное, оно выделяется запятыми.

Схема: [А лошадь его славилась в целой Кабарде] ↘, и, (точно), [лучше этой лошади ничего выдумать невозможно] ↘.

[Первая часть][Вторая часть], и