Ответ:

Минутная стрелка за 12 минут проходит \(12\cdot6°=72°\) от отметки 12. Часовая стрелка в 3:00 находится на отметке 3, то есть на 90° от отметки 12, и за 12 минут смещается ещё на \(12\cdot0.5°=6°\).

Угол между стрелками: \(90°+6°-72°=24°\).

Ответ: 24°.