Ответ:

Однозначно выбрать самое выгодное растение без данных о стоимости семян и ухода, урожайности, цене продажи и местном спросе нельзя. Приведу три условных варианта сравнения: подставь вместо примерных значений реальные цены и урожайность для своей теплицы.

  1. Огурец. Если с 10 м² можно собрать 50 кг и продать их по 100 ₽ за килограмм, выручка составит 50 × 100 = 5000 ₽. Если расходы на выращивание равны 2000 ₽, условная прибыль — 5000 − 2000 = 3000 ₽.

  2. Помидор. Если урожай с 10 м² составляет 40 кг, цена — 120 ₽ за килограмм, а расходы — 2200 ₽, условная прибыль равна 40 × 120 − 2200 = 2600 ₽.

  3. Перец. Если урожай с 10 м² составляет 25 кг, цена — 180 ₽ за килограмм, а расходы — 2000 ₽, условная прибыль равна 25 × 180 − 2000 = 2500 ₽.

Сравнивать нужно прибыль при одинаковой площади за один и тот же период, а также учитывать спрос, трудоёмкость и риск потери урожая.

Ответ: в приведённом условном примере выгоднее огурец (3000 ₽ прибыли с 10 м²). При реальном выборе нужны местные данные о расходах, урожайности и цене продажи.