2) Ассоциация молекул воды обусловлена их

Краткое пояснение:

Пошаговое решение:

1. Молекулы воды полярны: атом кислорода несет частичный отрицательный заряд, а атомы водорода — частичный положительный.
2. Эта полярность позволяет молекулам воды притягиваться друг к другу.
3. Положительно заряженный атом водорода одной молекулы притягивается к отрицательно заряженному атому кислорода другой молекулы.
4. Это притяжение и называется водородной связью, которая обуславливает ассоциацию молекул воды.

Ответ: полярностью; водородная связь