Сначала упростим выражение, раскрыв скобки:
\( 3x - (x + 4) = 3x - x - 4 = 2x - 4 \)
Теперь подставим \( x = 7 \):
\( 2 \cdot 7 - 4 = 14 - 4 = 10 \)
Ответ: 10