Ответ:
В условии есть противоречие: кипяток имеет температуру около 100 °C, а брусок горячее — 188 °C. При теплообмене без потерь смесь не может остыть до 83 °C, то есть ниже начальной температуры кипятка. Следовательно, по приведённым данным определить металл невозможно: вероятно, в условии пропущена или ошибочно указана начальная температура воды либо описание изменения температуры.
Чтобы определить металл, нужны корректные начальная температура воды и конечная температура смеси (а также уточнение, действительно ли вода была кипятком). Пришлите уточнённый фрагмент условия.
