2. Чем отличается доводка и правка от заточки лезвия?

При заточке снимают больше металла, чтобы сформировать режущую фаску и восстановить геометрию лезвия. Доводкой снимают мелкие неровности и заусенец, добиваясь более острой кромки. Правка выравнивает режущую кромку без существенного снятия металла.