Присваивающее хозяйство — это вид хозяйственной деятельности, при котором люди потребляют то, что непосредственно получают из природы. Оно не предполагает создания чего-либо нового, а только сбор готовых продуктов.
Производящее хозяйство — это вид хозяйственной деятельности, при котором люди сами производят необходимые им продукты питания и другие ресурсы путём обработки природных материалов.
Ответ: Разница в способе получения ресурсов: присваивающее — сбор готового из природы, производящее — самостоятельное создание необходимых продуктов. Примеры: собирательство и охота (присваивающее), земледелие и скотоводство (производящее).