Ответ:

Субъект деятельности — тот, кто её осуществляет. Семья фермера выращивает овощи, поэтому именно её члены являются субъектами труда. Теплицы и семена — средства и предметы труда, а магазины и рынки — места реализации продукции.

Ответ: 1) члены семьи фермера.