Ответ:

Перевод задания: Выберите вариант, в котором в предложении есть прилагательное, описывающее чувства.

I am not interested in science. (Я не интересуюсь наукой.)

Interested описывает чувство или состояние человека. В первых двух предложениях interesting характеризует то, что вызывает интерес.