2. Что делать, если воспламенилось масло на сковороде? 1) закрыть сковородку крышкой; 2) залить водой; 3) засыпать песком, можно солью; 4) вылить масло в раковину.

Крышка перекрывает доступ кислорода и помогает потушить огонь. Воду лить нельзя: горящее масло может разбрызгаться и вызвать ожоги. Не переносите сковороду и, если это безопасно, выключите плиту.

Ответ: 1.