2. Что не является основным сырьём для хлебопекарного производства:

Решение:

Основным сырьём для хлебопекарного производства является мука, вода, соль и дрожжи. Крупа к основному сырью не относится.

1. мука (пшеничная и ржаная)
2. вода
3. соль
4. дрожжи
5. крупа

Ответ: 5) крупа