Ответ:

Полезными ископаемыми называют минеральные образования земной коры, которые человек использует или может использовать в хозяйстве. К ним относятся не только руды и металлы, но и, например, уголь, нефть, песок и гранит.

Ответ: часть минеральных ресурсов, пригодную для хозяйства.