2. Дома возьмите три блюда и насыпьте в одно из них сахар, в другое — поваренную соль, в третье — крахмал. Как различить эти вещества?

1. Крахмал можно обнаружить раствором йода: при соприкосновении с крахмалом он становится сине-фиолетовым или синим.
2. Сахар и поваренная соль в воде растворяются. Если это известные пищевые продукты и блюда приготовлены чисто, их можно различить по вкусу: сахар сладкий, соль солёная.

Не пробуйте вещества или блюда, если неизвестно, что в них находится. Йод используйте только под присмотром взрослого.

Ответ: крахмал определяют раствором йода, сахар и соль — по вкусу, если продукты заведомо безопасны.