2. Если положить огурец в солёную воду, то через некоторое время он станет солёным. Выберите явление, которое обязательно придётся использовать при объяснении этого процесса. 1) диффузия; 2) конвекция; 3) химическая реакция; 4) теплопроводность

Частицы соли самопроизвольно проникают между частицами воды и огурца и распространяются из области большей концентрации в область меньшей концентрации. Это явление называется диффузией.

Ответ: 1) диффузия.