Ответ:

Масштаб 1 : 25 000 означает, что 1 см на карте соответствует 25 000 см на местности.

Переведём в метры: 25 000 см = 250 м.

Следовательно, если точки наблюдения и опробования располагают через 1 см на карте, расстояние между ними на местности составит 250 м.

Ответ: 250 м.