Ответ:

а) Путь к званию мастера: ученик → подмастерье → выполнение мастерской работы («шедевра») и сдача испытания → мастер.

Ученик обучался ремеслу в мастерской мастера. Затем становился подмастерьем и работал за плату. Чтобы получить звание мастера, он должен был доказать своё умение, изготовив образцовое изделие, и выполнить требования цеха.

б) Цех — это объединение городских ремесленников одной специальности, которое регулировало производство и продажу изделий, а также обучение ремеслу.