Ответ:

Сложные вещества состоят из атомов разных химических элементов. В варианте г) все вещества сложные: крахмал, сахар, спирт и углекислый газ. В остальных вариантах есть простые вещества: кислород, гелий, металлы или сера.

Ответ: г).