Ответ:

  1. Меньше всего фосфора у арбуза — 7 мг на 100 г.
  2. У дыни содержание магния и фосфора примерно одинаковое: 12 и 13 мг на 100 г.
  3. Сравним данные для огурца, тыквы и дыни. Наименьшее из приведённых количеств — железо в тыкве (0,4 мг на 100 г); наибольшее — калий в тыкве (204 мг на 100 г).

Ответ: 1) арбуз; 2) дыня; 3) меньше всего — железа, больше всего — калия.