2. Используя текст документа, назовите не менее четырёх «жандармских» методов, использовавшихся властями для изъятия хлеба у крестьян.

Текст документа не приложен, поэтому установить, какие именно методы в нём названы, нельзя. Пришлите документ или его фрагмент — тогда можно будет привести не менее четырёх методов, не подменяя свидетельства источника предположениями.