2. Из-под сена виднелись самовары, кадка с мороженой капустой, какие-то привлекательные узелки и коробочки.

Знаки препинания расставлены верно: запятые разделяют однородные подлежащие «самовары», «кадка», «узелки и коробочки». Перед одиночным союзом «и» запятая не ставится.