Ответ:

У пробки клетки плотно прилегают друг к другу, обычно мёртвые, с утолщёнными стенками и заполненные воздухом. Межклетников почти нет. Снаружи стебля пробка образует защитный слой.

Покровные ткани защищают растение от повреждений, высыхания, перегрева и проникновения микроорганизмов. Через устьица и чечевички обеспечивается газообмен; корневые волоски покровной ткани всасывают воду и минеральные вещества.

Схема для зарисовки (подписи: клетки пробки, утолщённые стенки):

плотно прилегающие клетки пробки