2. К органическим веществам клетки относят: 1) кислород 2) крахмал 3) воду 4) поваренную соль

Крахмал — органическое вещество, полисахарид. Кислород, вода и поваренная соль относятся к неорганическим веществам.

Ответ: 2) крахмал.