2. К..раблики мы ..делали из пр..стой бумаги.

Восстановленное предложение: Кораблики мы сделали из простой бумаги.

Предложение повествовательное, невосклицательное, простое, двусоставное, распространённое, полное, неосложнённое.

Грамматическая основа: мы сделали. Мы — подлежащее, выражено местоимением; сделали — простое глагольное сказуемое. Кораблики — дополнение (сделали что?); из бумаги — дополнение (сделали из чего?), простой — определение к слову бумаги.

Схема: [Дополнение, подлежащее — сказуемое, дополнение с определением]. Знаков препинания не требуется.