Ответ:

Чтобы определить изменение внутренней энергии, нужно знать, что происходит с водой, например насколько меняется её температура. Эта часть условия на изображении обрезана, поэтому решить задачу однозначно нельзя. Пришлите нижнюю часть задания целиком.