Ответ:

У аминокислот одинаковы аминогруппа \(\mathrm{-NH_2}\) и карбоксильная группа \(\mathrm{-COOH}\). Аминогруппа придаёт основные свойства, карбоксильная группа — кислотные свойства. Эти группы участвуют в образовании пептидных связей.

Ответ: аминогруппа и карбоксильная группа; они определяют кислотно-основные свойства аминокислот и участвуют в образовании пептидных связей.