2. Какие опыты подтверждают гипотезу о том, что вещества состоят из мельчайших частиц?

Это подтверждают, например, диффузия и растворение. Если капнуть краску в воду, её частицы постепенно распространяются по всему объёму — значит, частицы вещества движутся и смешиваются. При растворении крупинки вещества становятся невидимыми, но раствор сохраняет его свойства: частицы вещества распределились между частицами воды.