Ответ:

Для крупных семян лучше всего использовать перебирание вручную и просеивание через сито с отверстиями подходящего размера.

При перебирании крупные семена легко отличить от мусора и выбрать. При просеивании мелкий мусор проваливается через отверстия, а крупные семена остаются на сите.

Ответ: перебирание и просеивание.