Ответ:

Жидкости сохраняют определённый объём, хотя не сохраняют собственную форму и принимают форму сосуда.

Ответ: 1. Имеют определённый объём.

Остальные варианты на изображении обрезаны, поэтому проверить их и выбрать среди всех вариантов невозможно. Пришлите изображение задания целиком, чтобы можно было оценить остальные пункты.