Ответ:
В химическом составе клетки преобладает вода; в большинстве клеток она составляет около 60–80 % массы.
Физические свойства воды:
- прозрачная жидкость без цвета и запаха;
- хорошо растворяет многие вещества;
- имеет высокую теплоёмкость;
- при замерзании расширяется;
- может находиться в жидком, твёрдом и газообразном состояниях.
Функции воды в клетке:
- универсальный растворитель и среда для химических реакций;
- участвует в реакциях обмена веществ;
- обеспечивает транспорт веществ внутри клетки и организма;
- поддерживает объём, форму и упругость клеток;
- участвует в регуляции температуры.
