Решение:
Восстановитель — это вещество, которое отдает электроны и при этом окисляется (его степень окисления повышается).
Определим степени окисления элементов в данной реакции:
- В исходных веществах:
- Zn: 0 (простое вещество)
- AgNO3: Ag (+1), N (+5), O (-2)
- В продуктах реакции:
- Zn(NO3)2: Zn (+2), N (+5), O (-2)
- Ag: 0 (простое вещество)
Сравним степени окисления:
- Цинк (Zn) изменил степень окисления с 0 до +2. Он отдал 2 электрона, то есть окислился.
- Серебро (Ag) изменило степень окисления с +1 до 0. Оно приняло 1 электрон, то есть восстановилось.
Вещество, которое повысило свою степень окисления (окислилось), является восстановителем. В данном случае это цинк (Zn).
Ответ: Zn.