2. Какое явление называется диффузией? От чего зависит скорость диффузии? Где и как используется диффузия в быту, производстве, природных процессах?

Диффузия — это взаимное проникновение частиц одного вещества между частицами другого вследствие их хаотического теплового движения. В результате вещества постепенно смешиваются.

Скорость диффузии зависит от температуры, агрегатного состояния и свойств веществ: обычно она быстрее при более высокой температуре и в газах, медленнее в жидкостях и особенно медленно в твёрдых телах. Перемешивание также ускоряет распространение вещества.

Примеры применения и проявления:

• в быту — распространение запаха духов в комнате, заваривание чая;
• в производстве — цементация и другие способы насыщения поверхности металла атомами, смешивание веществ;
• в природе — распространение кислорода и углекислого газа, обмен веществами между клетками и окружающей средой.