Ответ:

Повесть предваряет пословица: «Береги честь смолоду».

Она задаёт главный нравственный ориентир произведения: честь и верность своим принципам нужно хранить с юности, потому что именно они определяют поступки человека в тяжёлых обстоятельствах. Гринёв не присягает Пугачёву и не отрекается от верности государыне, хотя это грозит ему смертью. Его поведение подтверждает смысл эпиграфа.

Ответ: эпиграф утверждает необходимость с юности беречь честь и оставаться верным нравственному долгу.