2. Какой способ теплопередачи используется при поджаривании яичницы? А. Излучение. Б. Теплопроводность. В. Конвекция.

Тепло передаётся от нагретой сковороды к яичнице при непосредственном контакте, то есть посредством теплопроводности.

Ответ: Б. Теплопроводность.