Ответ:

1) Хлестаков рассказывает о своём сне, в котором появились две необыкновенные крысы.

2) Земляника объясняет, что больные у него «все как мухи выздоравливают», а о простом человеке говорит, что если он умрёт — значит, умрёт, а если выздоровеет — значит, выздоровеет.

3) Городничий обращается к зрителям в заключительной сцене комедии.

Ответ: 1) Хлестаков; 2) Земляника; 3) Городничий.