2. Конспект урока. Заполните пропуски в определениях температуры и удельной теплоёмкости, таблице единиц измерения и тексте о количестве теплоты при охлаждении.

Температура — физическая величина, определяющая степень нагретости тела. Обозначение температуры — t, единица измерения в СИ — кельвин (К).

На практике мы чаще используем шкалу Цельсия и единицу измерения — один градус Цельсия (°C). В США и некоторых других странах для измерения температуры традиционно используется шкала Фаренгейта.

Удельная теплоёмкость вещества — физическая величина, равная количеству теплоты, необходимому для изменения температуры вещества массой 1 кг на 1 °C. Единица измерения — Дж/(кг·°C).

При охлаждении тела изменение температуры отрицательно: Δt = t₂ − t₁ < 0. Поэтому количество теплоты, которое выделяется, принято брать со знаком «минус».