2. Кристаллизация сопровождается: а) поглощением теплоты; б) выделением теплоты; в) без теплоты; г) излучением света.

При кристаллизации вещество переходит из жидкого состояния в твёрдое и отдаёт теплоту окружающей среде.

Ответ: б) выделением теплоты.