2. Кусок мыла сильно прижмите к тарелке, смоченной водой, и проверьте, несколько раз. Поднимите мыло вверх. Вместе с мылом поднимется и тарелка. Объясните, почему это произошло.

При нажатии мыло плотно соприкасается с мокрой поверхностью тарелки. Между ними остаётся тонкая плёнка воды, которая обеспечивает сцепление поверхностей; кроме того, при плотном контакте помогает атмосферное давление. Поэтому силы сцепления оказываются достаточными, чтобы при подъёме мыла поднялась и тарелка.

После нескольких повторений вода может распределиться иначе или контакт ослабнет, поэтому тарелка может перестать подниматься.