Лишайники действительно называют пионерами растительности, потому что они первыми заселяют голые скалы и другие субстраты, где жизнь других растений невозможна. Они способны разрушать камень, создавая условия для последующего развития других организмов.
Да, название 'пионеры растительности' правильно отражает способность лишайников первыми заселять непригодные для других растений субстраты и подготавливать их для дальнейшего развития жизни.