2. Масса сушеных груш составляет 20% массы свежих. Сколько сушеных груш получится из 350 г свежих? Сколько процентов массы свежих груш теряется при сушке?

Масса сушёных груш составляет 20% от массы свежих:

350 · 0,2 = 70 г.

При сушке теряется 100% − 20% = 80% исходной массы.

Ответ: получится 70 г сушёных груш; теряется 80% массы.