Изначально Матвей готовил пирожки на 4 порции. После приглашения ещё 4 гостей, общее количество порций стало: \( 4 + 4 = 8 \) порций.
Чтобы узнать, во сколько раз больше продуктов нужно купить, разделим новое количество порций на старое: \( 8 : 4 = 2 \) раза.
Ответ: в 2 раза больше.