Ответ:

Всего в составе мороженого 5 + 2 + 3 = 10 частей.

На сахар приходится 3 из 10 частей. Одна часть равна 1000 : 10 = 100 г.

Масса сахара: 100 × 3 = 300 г.

Ответ: 300 г сахара.