Ответ:

Повтор «хрустят и хрустят» и созвучие слов «хрустят», «хрусталь» передают резкий, звонкий звук льда под ногами. Повтор усиливает впечатление, будто хруст продолжается. Сравнение со стеклом помогает представить, насколько твёрдым и звонким стал лёд.

Поэты используют звукопись — повторы звуков и созвучных слов, — чтобы сделать описание выразительным, помочь читателю услышать изображаемое и передать настроение.

Например, в приведённой строке И. Северянина повтор звука [х] и сочетания [хр] напоминает хруст льда. Похожий приём встречается в скороговорке «Шла Саша по шоссе и сосала сушку»: повтор шипящих звуков создаёт особое звучание и затрудняет быстрое произнесение.