№2. Морская вода содержит большое количество солей, что делает ее непригодной для утоления жажды. Как добыть пресную воду из морской выжившему в кораблекрушении и попавшему на необитаемый остров моряку (считайте, что простейшая утварь была выброшена на этот же остров)? Опишите порядок действий и современное название каждого действия.

Морскую воду можно опреснить простой солнечной дистилляцией.

1. Выкопать яму и поставить в её центре ёмкость для сбора воды. Вокруг ёмкости налить морскую воду, не допуская её попадания внутрь.
2. Накрыть яму водонепроницаемым листом, например плёнкой или тканью с водоотталкивающей пропиткой. В центр покрытия положить небольшой камень так, чтобы получилась воронка над ёмкостью.
3. Солнце нагревает морскую воду: она испаряется, а растворённые соли остаются в яме. Это испарение.
4. Водяной пар соприкасается с более прохладной нижней поверхностью покрытия и превращается в капли пресной воды. Это конденсация.
5. Капли стекают к углублению в центре покрытия и падают в ёмкость. Собранную воду можно пить.

Современное название процесса, в котором испарение отделяет воду от солей, а конденсация позволяет собрать её отдельно, — дистилляция (в данном случае солнечная дистилляция, или опреснение дистилляцией).