Ответ:

Да, из этого текста можно составить и текст-описание, и текст-повествование.

Текст-описание

На удилище сидела маленькая незнакомая птичка. У неё была оливково-оранжевая грудка, тёмные крылья в светлых пестринках и яркая небесно-голубая спинка. Птичка выглядела удивительно красивой.

Текст-повествование

Утренний клёв закончился. Вдруг на удилище опустилась незнакомая птичка. Она сложила крылья, а я стал её разглядывать. Птичка немного посидела, тоненько пискнула и улетела вдоль берега.

Ответ: да, можно; приведены образцы текста-описания и текста-повествования.