Ответ:

Сумма чисел от 1 до 100 равна \(\frac{100\cdot101}{2}=5050\).

При каждой операции сумма чисел на доске уменьшается на 1: числа \(a\) и \(b\) заменяют числом \(a+b-1\). Всего будет 99 операций, поэтому итоговое число равно \(5050-99=4951\).

Ответ: 4951.