Ответ:

По условию, после рабочего дня осталось 75% от первоначального количества:

\(120\cdot0.75=90\) холодильников.

После завоза 60 холодильников стало:

\(90+60=150\) холодильников.

Найдём, какой это процент от 120:

\(\frac{150}{120}\cdot100\%=125\%\).

Ответ: 125%.